Amanjiwo Resort

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La struttura

Immerso nella rigogliosa foresta pluviale di Giava centrale, l'Amanjiwo Resort è un'oasi di lusso ai piedi delle colline di Menoreh, a pochi passi dal maestoso Borobudur, il più grande santuario buddista del IX secolo e Patrimonio UNESCO. La sua posizione privilegiata non solo regala una vista mozzafiato su questo monumento millenario, ma offre anche la possibilità di esplorare altre meraviglie culturali, come il Tempio di Prambanan e l'Asse Cosmologico di Yogyakarta, a un'ora di auto dal resort. Il nome Amanjiwo, che significa “anima pacifica”, riflette perfettamente l’atmosfera di serenità che avvolge ogni angolo della struttura. Realizzato con pietra calcarea locale, l’hotel vanta un’architettura circolare che incornicia perfettamente il panorama di Borobudur, creando un dialogo armonioso tra design e natura. Questo rifugio esclusivo è molto più di un luogo dove soggiornare: è un invito a immergersi nella cultura, nella storia e nella bellezza di una delle regioni più affascinanti dell'Indonesia, a breve distanza da Yogyakarta.

Le 36 eleganti suite di Amanjiwo sono ispirate agli antichi templi buddisti presentando pareti in pietra calcarea, particolari tetti a cupola (alcuni in paglia), alti soffitti, deliziose porte scorrevoli in vetro e vetrate tradizionali che si aprono sul terrazzo o giardino, arredi in legno di cocco e mobili in rattan, cuscini batik. Tutte offrono straordinarie viste sui caratteristici terreni terrazzati, sulle colline di Menoreh o la valle, o su Borobodur. Alcune dispongono di piscina privata e tutte sono equipaggiate di connessione wifi sistema audio Bose Wave, cassetta di sicurezza e minibar. Per chi cerca il massimo del comfort è disponibile la DALEM JIWO SUITE con i suoi 1200 mq di spazio abitativo, gestita da un maggiordomo personale.

La cucina dell'Amanjiwo Resort è un viaggio tra i sapori autentici e conviviali di Giava centrale, dove la generosità della terra si riflette in ogni piatto. Gli ingredienti, accuratamente selezionati dagli chef, provengono direttamente dall’orto biologico del resort e dalle fattorie locali, garantendo freschezza e qualità in ogni proposta gastronomica, dai piatti giavanesi tradizionali a quelli internazionali. Il Restaurant & Bar, situato su una magnifica terrazza con vista sulle risaie fino al maestoso Borobudur e ai vulcani all'orizzonte, offre un’esperienza culinaria unica. Il menu riflette le stagioni e celebra i prodotti freschi di Giava centrale, proponendo una raffinata selezione di piatti indonesiani e internazionali. Per un'esperienza ancora più autentica, la cena tradizionale Makan Malam offre una degustazione di sapori locali. Ogni piatto può essere personalizzato secondo i gusti e le esigenze alimentari degli ospiti, e i menu per cene private sono studiati su misura per un’esperienza davvero esclusiva. Il Pool Terrace, incorniciato dalla splendida piscina color smeraldo di 40 metri, è il luogo perfetto per pranzi leggeri, snack e bevande, serviti su una terrazza semicircolare colonnata. Gli ospiti possono rilassarsi con un drink o godere di un delizioso barbecue privato, preparato dallo chef personale e accompagnato da un cameriere dedicato e intrattenimento dal vivo. La vista serena sulla piscina, i prati curati e le rigogliose risaie rendono ogni pasto un momento di pura tranquillità. La casa giavanese di Pak Bilal, situata accanto al pittoresco Tempio di Pawon, è la cornice ideale per un banchetto tradizionale indonesiano a più portate: cucinato e servito a lume di candela e con un’atmosfera calda e accogliente, per un’immersione totale nella cultura e nelle tradizioni locali.

L'Amanjiwo Resort offre una vasta gamma di attività esclusive pensate per rigenerare corpo e mente, in un contesto di straordinaria bellezza naturale. Gli ospiti possono rilassarsi con sessioni di yoga negli spazi dedicati, sfidarsi sui campi da tennis o mantenersi in forma nella palestra completamente attrezzata. La splendida piscina di 40 metri, incastonata tra le risaie e realizzata con imponenti blocchi di paras yogya, la pietra calcarea locale, è il luogo perfetto per una nuotata rigenerante, mentre la SPA giavanese offre trattamenti che fondono tecniche antiche e moderne per un'esperienza di puro benessere.
Per chi desidera immergersi nella cultura locale, il resort propone il rituale spirituale di Ruwatan, un'antica cerimonia di purificazione giavanese che si svolge lungo le rive del vicino fiume Progo. Inoltre, gli ospiti possono partecipare a lezioni individuali o di gruppo per apprendere l'arte del tiro con l’arco Jemparingan Mataram, una tradizione storica del regno di Giava. Ogni attività è un'opportunità per vivere momenti indimenticabili, tra sport, relax e spiritualità, immersi nella serenità di un ambiente unico.

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