Le 251 sistemazioni tra camere e suite si differenziano in ben 17 diverse tipologie ognuna in grado di assicurare ai propri ospiti il massimo del confort . Le camere della categoria "Luxury", con vista sull'oceano, sui giardini e sulla piscina ( o ristorante principale) sono state tutte di recente rinnovate e propongono uno stile moderno e fresco; le "Concierge" ( vista spiaggia, oceano giardini o terrazza Almonds) offrono tutte il servizio di concierge ,arredi in legno mogano in stile tropicale e, in alcuni casi un romantico letto a baldacchino e vasca idromassaggio. Infine le "Bluter", tutte con una splendida vista sulla spiaggia, sull' oceano o sui giardini, sono situate ai piani più alti degli edifici principali o negli spettacolari cottage della zona Bay Roc Estates, direttamente sulla spiaggia, e regalano ai propri ospiti il massimo del lusso e della esclusività.
I sette eccezionali ristoranti soddisfano anche i palati più esigenti presentando cucine e sapori di tutto il mondo. Il Tokyo Joe's costruito sull'acqua propone la sofisticata cucina giapponese, l’ Older Room e lo Stewfish offrono gustosi piatti della tradizione caraibica e strepitosi piatti di pesce; i tradizionali sapori italiani vengono proposti al Cucina Romana, mentre sfiziosi piatti alla griglia e piatti della cucina inglese possono essere gustati al Irie Grill (direttamente sulla spiaggia) e al The Cricketer's Pint, un perfetto pub inglese. Infine Ristorante Bayside è aperto per la colazione, pranzo e cena. I cinque bar invitano gli ospiti a rilassarsi e divertirsi sorseggiando drink e aperitivi.
Come tutti i resort della catena Sandals, anche il Sandals Montego Bay, propone ai propri clienti la Red Lane® Spa, oasi rilassante e rigenerante dove i classici rituali europei sono reinterpretati con un esclusivo tocco caraibico. Questo resort non è solo un'oasi paradisiaca lungo la spiaggia privata di sabbia bianca più lunga della Giamaica, ma anche un ambiente vivacissimo, autentico rifugio in cui dedicarsi a ogni sport possibile e immaginabile, sia di terra che di mare, incluse immersioni e sci d'acqua Canoa/kayak, beach volley tennis …per citarne solo alcuni. Per chi desidera solo relax, non c'è che l'imbarazzo della scelta: riposarsi a bordo di una delle sei piscine, o immergersi in una delle cinque vasche idromassaggio o ancosra godersi il sole e lo splendido mare in una delle spiagge più straordinarie di tutte le isole. E per la sera il divertimento è assicurato: feste in spiaggia, piano bar, concerti dal vivo, danze giamaicane … assolutamente impossibile annoiarsi al Sandals Montego bay.
Sandals è una catena di resorts creati esclusivamente per coppie, con tutte camere doppie, in cui non sono ammessi minori di 18 anni.
