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Considerato un vero gioiello dell'hotellerie mauriziana e molto conosciuto nel panorama alberghiero internazionale, il resort ricrea lo charme e lo stile "art de vivre" della Mauritius degli anni '20, combinando con sapienza i diversi elementi che lo caratterizzano: spiaggia di sabbia bianca, mare turchese, camere in stile coloniale elegantemente arredate, una cucina delicata ed esotica, servizio molto accurato; un'atmosfera di benessere difficile da descrivere a parole.
Il resort dispone di 135 camere e 28 suite elegantemente arredate: 41 camere Colonial Garden View di 54 mq; 56 camere Colonial Ocean View di 55 mq; 38 camere Colonial Ocean Front di 58 mq; 8 Colonial Garden View Junior Suite di 86 mq; 10 Colonial Garden View Suite di 105 mq; 2 Colonial Ocean View Suite di 165 mq; 8 Colonial Ocean Front Suite di 115 mq. Tutte le sistemazioni dispongono di aria condizionata e ventilatori a soffitto, cassaforte, TV satellitare con lettore CD/DVD, minibar, bagni in marmo con vasca e doccia separate, connessione internet gratuita. Le Colonial Suite sono dotate inoltre di un ampio soggiorno con una macchinetta per caffè espresso ed una terrazza arredata con mobili in legno. Completano i servizi offerti un maggiordomo su richiesta e il servizio in camera h24.
A disposizione degli ospiti ci sono tre ristoranti con differenti proposte gastronomiche: The Dining Room, ristorante principale aperto per la colazione con servizio a buffet, mentre per la cena si alternano set di menù con buffet a tema e con una seducente fusione di sapori, grazie all'unione di spezie locali con piatti di cucina internazionale; The Plantation, è divenuto uno dei ristoranti più rinomati dell'isola grazie all'originale mix di pesce fresco con la cucina creola (menù esclusivamente "à la carte" con credito sul menù di mezza pensione); The Verandah, aperto esclusivamente per il pranzo e ubicato a bordo piscina, è l'ideale per sandwich, pizze, insalate e gelati fatti in casa e , a seconda del programma settimanale, è possibile assistere a spettacoli di sega (tipico ballo creolo), danze indiane e africane; per il dopo-cena The Bar offre 500 mq elegantemente arredati che concretizzano il luogo ideale per il tradizionale tè del pomeriggio, per un aperitivo prima di cena o un cocktail per chiudere la serata, con un'ampia scelta di distillati e sigari. The Earth Basket, un fiorito e fragrante “orto” tropicale dove sono coltivati spezie, ortaggi e frutta, poi, è un angolo completamente “sostenibile” dove gli ospiti possono non solo ammirare questi giardini, ma anche assaporare i sapori locali a “chilometro zero” con programmi di cooking class dedicati.
The Sanctuary, iconica Spa la cui atmosfera originale si ispira alla filosofia zen, è un tempio del relax di 800 mq completamente dedicato al benessere fisico e mentale. Diversi programmi yoga sono inoltre disponibili per tutti gli ospiti. Vasta la gamma delle attività che si possono praticare, dal beach volley, ai diversi sport d’acqua tra cui pesca, immersioni, canoa, windsurf, hoby-cat, paddle, kayak, barca con fondo di vetro e snorkeling. Inoltre, è possibile giocare a tennis grazie a due campi illuminati. Bellissime sono anche le tante escursioni per scoprire le meraviglie naturali dell'isola.
The Planters Kids Club: ispirato ad una piantagione di canna da zucchero, il Mini Club si trova a pochi passi dalla spiaggia ed intrattiene i piccoli ospiti dai 3 ai 12 anni con varie attività come cacce al tesoro, corsi di snorkeling e cucina, picnic e molto altro ancora!
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